アブロキシド/アンブロキサン最も重要な合成固定具の1つであり、現代の香水産業におけるユニークな分子構造特性と嗅覚メカニズムを活用することにより、香りの持続時間を拡大します。以下は、その科学的原則の深い分析です。
1、分子構造:
- 3つの-寸法claw -キャプチャフォースのような
の化学的本質アブロキシド/アンブロキサンChh₂₈oであり、香りを延ばすコア能力は分子構成にあります。アンブオキシド/アンブロキサンは、水素結合を通じて他の香料成分に結合し、フォーミュラの全体的な揮発勾配を遅くします。
Abbroxide/Ambroxanには、4つの{-リング剛体構造(3つの六角形のリング{+ 1五角形酸素-を含むFuranリングを含む)があり、この3つの-寸法マルチ-} {6} {6} - - - - {{5})このケージ-のような構造は、分子クランプのような揮発性アロマ分子(リモネンやリナロールなど)をカプセル化し、脱出を遅らせることができます。

- 疎水性アルキル側鎖
同時に、の分子の周辺の周りに分布する4つのメチル(- CH3)グループがありますアブロキシド/アンブロキサン、それを非常に親油性(logp≈6.5)にし、皮脂で脂肪酸と結合して、皮膚表面に「香りの遅い-リリースフィルム」を形成することができます。香水の粘度は18%増加して、1%のアンブオキシド/アンブキサンで、小分子の拡散をブロックします。
(PS:logp値とは、n -オクタノール/水2 -位相システムのn -オクタノール/水の物質の分布係数の対数値を指します。 logp値は、物質がより親水性です。)
2、嗅覚メカニズム:受容体の遅延活性化
アブロキシド/アンブロキサン香りを物理的にロックするだけでなく、嗅覚神経シグナルを調節することにより、知覚を延長します。
嗅覚受容体の不活性化-アンブチド/ambroxanは、OR7D4などの受容体結合部位を占有し、受容体の感度のしきい値を香りに減らし、「嗅覚疲労」を遅らせます。
神経信号延長- abbroxide/abbroxanは、嗅球細胞を刺激してブラジキニンを放出し、神経パルスの持続時間(2 -}が通常の香りの分子よりも3倍長く)を延長し、より長い葉の香りの保持を主観的に認識します。
アロマ分子相乗効果-その木質の風味(天然のアンバーグリスに似ています)は、花柄とフルーティーなノートを補完し、香りが衰えたときに欠点を隠します。その木質の風味は、非常に揮発性のスパイスの刺激的な感覚を中和し、香水の前、中央、基本の音の時間を延長することができます。

3、物理的および化学的特性:デュアルロックの香り
3.1蒸気圧力規制
の蒸気圧アブロキシド/アンブロキサン非常に低い(0.0015 Pa、25度)、典型的な香り分子(13.3 paのリナロール蒸気圧など)よりも100〜1000倍低いです。
→結果:皮膚/布の表面からの揮発の速度は、他の成分の速度よりも遅く、香水の「耐久性のあるベース」になります。
3.2。低嗅覚しきい値
の嗅覚しきい値アンブロキサンIS 0.0002 ppmであり、非常に低い濃度でヒトの嗅覚系によって継続的に知覚されることができます(1グラムのアンブロキシド/アンブロキサンに相当する5000立方メートルのスペースに拡散し、まだ臭いがしている)。
3.3。粘度増強効果
アンブオキシド香水溶液の粘度を高めることができます(濃度が1%の場合、粘度は約18%増加します)。
→結果:小分子芳香の拡散をブロックするために、顕微鏡ゲルネットワークが形成されました。

4、アプリケーションにおける科学戦略
調香師はのプロパティを利用しますアブロキシド/アンブロキサン正確なフレグランスコントロールを実現するには:
4.1。分子アンカーテクノロジー:デキストリンと無遠洋を含めると、「香りのカプセル」を形成します。これは、摩擦/体温トリガー(ランドリービーズ香水など)でゆっくりと放出されます。
4.2。嗅覚デザイン
神経遅延を使用して「擬似香り」を作成するために、少量のアンブロキシド+合成ムスク(ガラキソリドなど)を香水のベースノートに加えます(香りの分子が消散したとしても、脳はまだ彼らの存在を感じます)。
4.3。酸-ベース応答システム
無細胞の粘度は、弱い酸性皮膚(pH≈5.5)で増加し、インテリジェントな香りの保持を実現します。
アンドキシドの本質は、物理的閉じ込め(分子構造)、神経欺ception(受容体調節)、および化学協調(臭気協調)で構成される3つの-寸法香料システムです。アンドキシドの存在により、分子レベルでの嗅覚タイミングを正確に制御できます。それはもはやフレグランスエクステンダーではありませんが、臭気の散逸の物理的法則と神経知覚の生物学的リズムを再構築し、測定可能な時空の寸法に香りを作り上げます。アンドキシドについてご質問がある場合は、お気軽にお問い合わせください。 (電子メール:sales@appchem.cn)
