女性の消費者市場をターゲットにして、ゼリーが他にできることは何ですか?

Feb 08, 2023

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近年、ゼリーはレジャースナックの重要なカテゴリーの1つになっています。 主流の消費者グループの変化と市場の需要の絶え間ない変化に伴い、ゼリー業界は徐々に「構造再編成」の時期に入りました。 細分化されたハイエンドで革新的なゼリー製品の急速な台頭により、大きな可能性を秘めたブルーオーシャン市場が開かれました。 その中で、女性消費者グループの卓越性は、ゼリー市場に新たな発展の機会をもたらしました。

以前、CHALIという女性向けのお茶ブランドがあり、ホスファチジルセリン(美肌機能のある成分)を革新的に加えたコラーゲンペプチド茶ゼリー吸入ゼリーを発売し、口当たりはなめらかでさっぱりとしており、おいしさを実感していただけます。美を愛する消費者の特定のニーズにも応えます。 Qinqin、Meijeong、Qiaomama、Xizhilang などのブランドはすべて、女性グループ向けのゼリー マーケットを持っています。 では、ゼリーは女性の消費者市場でどのように機能するのでしょうか?




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▄ 消費者グループを細分化し、より多くの消費シナリオを開拓する移行

市場の継続的な発展の中で、ゼリーは子供向けの最初の小さなスナックから、あらゆる年齢の消費者グループをカバーするレジャースナックの主要なカテゴリーの1つに発展しました. ゼリーの味と食感を改善することで、各ブランドは製品を消費者層により近づけ、ゼリー製品の消費者層と消費境界を広げます。

最近の CBNData のオンライン スナック消費に関する調査レポートによると、オンライン ショッピングの食品の 65% 近くを女性が占めており、特にカジュアルなスナックが絶対的な主力となっています。 これはまた、女性がスナックへの執着を手放すのが難しいことを証明しています. 業界のアナリストは、この一般的な傾向の変化により、レジャースナック市場はその恩恵を十分に受け、成長の主な要因は依然として女性人口であると考えています。 同時に、ゼリー市場の急速な拡大に伴い、主なゼリー消費層も子供から若者、特に若いホワイトカラーの女性への移行を完了し、ゼリー消費の中核層になりました。

ゼリーの継続的な開発により、美容院、映画館、コーヒーショップ、アフタヌーンティーなど、より多くの消費シナリオが開かれています。これらのシーンは主に女性の消費者です。 より多くの人に愛されます。


▄ カテゴリーアップ、低カロリー、負担ゼロがキーワードに

消費者グループの変化と製品のアップグレードの繰り返しの下で、さまざまなゼリー会社が女性の消費者市場でのレイアウトを増やしています。 たとえば、Qinqin は、ゼリーを吸収できる機能性ゼリー「Qingmeiili」をオンライン プラットフォームでリリースしました。 「Qingmeiili」シリーズは、若いホワイトカラーの女性のさまざまなニーズに合わせてカスタマイズおよび開発されています。 青梅酵素、ハチミツ、レモン、コラーゲンなどを配合し、若い女性のホワイトカラー市場への浸透を図っている。 旗艦店の月間売上も 1,000 回を超えました。000

Mengniu のブランド「Ni​​ngchun」も、Haematococcus pluvialis とエラスチン ペプチドを使用した Xiaohongtiao ジュース ゼリーを発売しました。 製品 100 グラムごとに、ヘマトコッカス プルビアリス 0.27g とカツオ エラスチン ペプチド 50mg が追加されます。 クランベリージュースとザクロジュースの元のジュース含有量は25%以上で、コラーゲンを補給し、同時に抵抗力を向上させることができます. 薬の苦みに比べて、果汁味のゼリーが甘酸っぱいおやつの味をもたらします。 同時に、コンパクトなパッケージにより、消費者はそれを持ち運ぶことができ、消費者はさまざまなシナリオに適しており、女性の消費者グループのニーズにも応えます.

女性の消費者市場において、ゼリー企業グループが低カロリーと負担なしという 2 つのキーワードを把握していることは容易に理解できます。 新商品を投入しながら、現在の女性消費者層の心をさらに掴む。






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▄ 新製品の投入と差別化の継続

伝統的なスナック食品の 1 つとして、ゼリーは絶え間ない開発の過程で新鮮な血液の安定した流れを注入する必要があります。 細分化されたグループの消費の下で、消費者の心をさらに捉える方法も、ゼリー企業が直面する問題の1つです。 たとえば、タイプ別に見ると、ポスト-90とポスト-00はパーソナライゼーションを追求し、新製品を強く受け入れていますが、女性は外観と製品の品質により注意を払い、ゼリー製品は徐々にパーソナライゼーションの方向への発展。 明るい気持ちは、若い消費者の共感を呼び、間接的に消費者の積極的な普及・共有のきっかけにもなります。

また、ゼリーのクロスオーバーも注目を集めています。 前述の機能性ゼリーをはじめ、プロバイオティクスゼリー、酵素ゼリ​​ー、赤ワインゼリーなど、大人のおやつ市場にも徐々に登場しています。 一般に、ゼリーにはまだ多くの開発の余地があります。 大規模な市場と消費者の需要が衰えることのないスナック食品として、ゼリーは現在、急速な反復と急速な革新の重要な瞬間に達しています. 将来、細分化されたグループや新世代の消費者向けの製品を革新し、新製品をゼリー市場に導入し、消費者のさまざまなニーズを満たす方法は、ブランドが考えるべき問題の 1 つです。