Perilla(Perilla frutescens)とClary Sage(Salvia sclarea)は両方とも二葉性クラスとラミエシア(ミント)ファミリーに属しますが、形態、起源、用途などに大きな違いを示します。
1。本質的な違い
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| エイリアス | Guiren、Bai Su、Chi Su | ヨーロッパのセージ、マスカテルセージ、クリアアイ、ローゼセージ |
| 分類 | ペリラ属の年間ハーブ | サルビア属の隔年または多年生のハーブ |
| 形態 |
植物の高さは1m以下、小さな紫色の花粉。 葉は両側に緑または紫色、または底に紫色のみです。ペリラには小花柄があり、長い花の軸があり、その上に等しい花柄の花が伸びています。 |
植物の高さ1〜2m、紫/白の花粉。 クラリー・セージには小花柄がなく、bractはピンクから白で、通常は大きくて目立ちます。 |
| 起源 | 中国原産。インド、ミャンマー、日本、韓国、インドネシア、ロシアに広く分布しています。中国では、Hebei、Shanxi、Anhui、および北、中央、南、南西中国で野生または栽培されていることがわかりました。 | 南ヨーロッパと中東原産。現在、フランス、ロシア、および江蘇省、アンフイ、江西、湖北、雲南を含む中国の州で栽培されています。 Shaanxi州は、中国最大のクラリーセージ栽培基地です。 |
| 収穫期間 |
葉:7月下旬から8月上旬(開花前)。 茎:9月上旬(花序が出ているとき)。 種子:9月下旬から- 10月(果物が熟したとき)。 |
開花期間:6月から9月(場所によって異なります)。 種子の成熟度:7月から9月。 種まき:秋に播種するのが最適です。翌年の6月下旬から9月に-の中間から収穫します。 |
| アプリケーション | そのエッセンシャルオイル(ペリラオイル/赤ペリラオイル)は、主にリモネン、-ピネンなどを伴うペリラルデヒドで構成されています。香水ではあまり一般的ではありません。 |
その重要な成分であるアンブロキシドは、グローバル市場で高く評価されている貴重な動物-由来のアンバーグリスに代わる自然な代替品です。 |
2。文化的逸話
ペリラ:伝説は、「Zi Shu」(紫色の快適さ)という名前を古代中国の医師Hua Tuoに帰し、その紫色の葉と胃-なだめるような特性に注目しています。 「ペリラ」(紫苏)という名前は、歌王朝の間に正式化されました。
クラリーセージ:その英語名は、古代ギリシア人がその種を使用して目を浄化して落ち着かせるため、ラテン語の「クラロス」(クリア)に由来しています。その花の言語「カオスによる直観の強化」は、香りが認識を高め、ガイダンスを提供し、混乱の中で明確さを提供する能力を象徴しています。
ペリラとクラリーセージの植物の2つの写真があります。どちらがペリラで、どれがクラリーセージであるかを知ることができますか?
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