基本情報
|
化学名：1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚2烯-3,5-2酮 |
|
分子式：c₂₁h₂₀o₆ |
|
分子量：368.38 g/mol |
|
構造式：
|
|
融点：183度 |
|
沸点：593.2度 |
| CAS番号：458-37-7 |
| 外観：オレンジ-黄色の粉 |
| 植物源：Curcuma Longa L. |
| 臭気と味：特徴 |
| 粒子サイズ：80メッシュ |
| 溶解特性：水とエーテルに不溶ですが、エタノールとアセトンに可溶性 |
| アッセイ：HPLC 95％-98％ |
分析証明書（COA）
|
製品名 |
ウコン抽出物 |
植物名 |
Curcuma Longa L. |
|
テスト項目 |
仕様 |
テスト結果 |
テスト方法 |
|
総クルクミノイド |
95％以上 |
95.11% |
HPLC |
|
外観 |
微粉末 |
適合 |
ビジュアル |
|
色 |
オレンジイエロー |
適合 |
ビジュアル |
|
粒子サイズ |
NLT95％パス80メッシュ |
適合 |
CP2020 |
|
乾燥の損失 |
5％以下 |
0.41% |
GB5009.3 |
|
灰 |
5％以下 |
0.21% |
GB5009.4 |
|
重金属 |
|||
|
鉛 |
2.0mg/kg以下 |
ネガティブ |
GB5009.12 |
|
砒素 |
1.0mg/kg以下 |
ネガティブ |
GB5009.11 |
|
水銀 |
0.3mg/kg以下 |
ネガティブ |
GB5009.17 |
|
微生物 |
|||
|
総プレート数 |
1000 cfu/g以下 |
適合 |
GB4789.2 |
|
総酵母と金型 |
100 cfu/g以下 |
適合 |
GB4789.15 |
|
大腸菌 |
0.92 mpn/g以下 |
適合 |
GB4789.3 |
|
サルモネラ |
0/25g以下 |
ネガティブ |
GB4789.4 |
|
黄色ブドウ球菌 |
0/25g以下 |
ネガティブ |
GB4789.10 |
ターメリック使用履歴
- ターメリック（Curcuma Longa L.）はインドと東南アジア原産で、4、000年以上の歴史があります。当初、ターメリックは明るい黄色を与えるために染色成分として使用されていたため、衣服の染色プロセスで広く使用されていました。その後、インドの人々は、ウコンパウダーがさまざまな病気を改善できることを発見しました。内部的に服用すると、免疫が向上するのに役立ち、外部から適用すると肌の健康問題が改善されます。したがって、ウコンは、インドのヨガと伝統的な健康療法の重要なハーブであるアーユルヴェーダでもあります。
- ウコンは1、000年以上にわたって中国で使用されてきました。紀元前572年には、ペルシャ人は貿易を通じてそれを中国に紹介しました。当初、犠牲、燃料、家禽の治療に使用されていました。それは唐王朝の薬剤として広く使用されていました。ターメリックは、唐王朝の「Xinxiu Bencao」（中国：中国：新修本草）や、明王朝の「中国語：中国：本草纲目）など、多くの古代の本に記録されています。
- 1815年、科学者のフォーゲルとペレティエは最初にウコンの根から黄色の物質を隔離し、それをクルクミンと名付けました。その後、1910年に、科学者はクルクミンの全体的な構造を決定しました。 1940年代、ドイツの科学者であるシュラウフスタッターは、クルクミンには抗菌活性があることを最初に提案しました。 2020年、中国国立保健委員会には、ターメリックを含む6つの物質が、伝統的に食品と伝統的な漢方薬の両方である物質のリストに含まれており、それらをスパイスと調味料としてのみ使用しました。
ウコン植え付けサイクルおよび生産抽出技術
ウコン植え付けサイクル
ターメリックは、生inger科の植物であるターメリックの乾燥根茎です。その成長サイクルは1年です。ターメリックは通常、3月から4月に家庭に植えられ、翌年の春祭りの周りに収穫されます。植え付けサイクルは比較的短いです。現在、雲南、広州、四川、およびその他の地域は、中国のウコンの主な植栽地域です。 2022年、中国でのウコンの生産量は約12785トンで、市場規模は約2億3100万元でした。
生産抽出技術
クルクミンの生産技術には、主に物理的抽出と化学抽出が含まれます。
1.物理抽出法は、主に溶媒抽出、超音波抽出、およびマイクロ波-補助抽出を使用して、異なる溶媒中のクルクミンの溶解度の違いを利用してクルクミンを抽出します。
2.化学抽出法は、特定の溶媒中のクルクミンの溶解度と化学的安定性を使用して、有機溶媒または水溶液を介してクルクミンを抽出します。
ウコン生産エリア
クルクミンの主な生産地域は、特にインド、タイ、中国、パキスタンなどの国々に集中しています。インドは、世界最大のクルクミンの生産者です。タイとパキスタンは、クルクミンの主要生産者でもあります。中国では、クルクミンの生産は主に雲南、四川、広州などの地域に濃縮されています。これらの地域は、ウコンの成長に適した気候を持ち、ターメリック栽培の豊富な歴史を持っています。
中国のウコン産業の主要生産エリア
| 州/都市 | 主要県/市/州 | 主要な郡 |
| 雲南省 | Honghe県 | ヘコウ郡ジンピン郡ルーチュン郡 |
| ウェンシャン県 | マグアン郡 | |
| Qujing City | ルーピング郡 | |
| ダリ県 | エリウアン郡ヨンピン郡 | |
| デホン県 | ルリ市 | |
| 四川省 | Leshan City | Xinmin、Tielu、Daxing、Jiujing、Tangba、およびQianwei郡の他の町。ダナン、ジアンバン、ディバオ、ムキシ、シンファン、Xingfu、およびMuchuan郡の他の町 |
| Yibin City | ニクシ、ニナン、ユエボ、ジュキ、グベイ、リチャン、ロンキ、およびイビン郡の他の町 |
国際法と規制
中国では、食品の安全性と消費者の健康を確保するために、食品添加物の使用が厳密に規制されています。一般的な食品添加物としてのクルクミンは、「食品添加剤の使用の標準」（GB2760-2011）の使用の対象となります。この基準によれば、クルクミンは使用が許可されている食品着色としてリストされており、さまざまな食品での最大限の使用のために詳細な規制が行われています。
国際規制には、クルクミンの生産、販売、および使用に関する厳しい規制もあります。たとえば、EUには食品添加物の使用に関する詳細な規制があります。食品添加物としてのクルクミンは、EU食品添加物規制（EU規制番号. 1333/2008）に準拠する必要があります。さらに、栄養補助食品としてのクルクミンは、米国の栄養補助食品健康教育法（DSHEA）の要件に準拠する必要があります。
機能とアプリケーション
関数：
1。Anti-炎症効果
クルクミンは、NF {-}κB（核因子κB）などの炎症-関連のシグナル伝達経路を阻害することにより、慢性炎症を和らげることができ、Pro -炎症因子（TNF -など）の放出を減らすことができます。たとえば、臨床試験では、クルクミンが関節リウマチ患者の関節の腫れと痛みを軽減できることが示されています。
2。抗酸化効果
クルクミンは、反応性酸素種（ROS）を中和し、抗酸化ストレスの重要な調節因子であるNRF2経路を活性化する強力なフリーラジカルスカベンジャーであり、細胞を酸化的損傷から保護します。たとえば、スキンケア製品を含むクルクミン-の局所塗布は、UV -誘導酸化的損傷を減らす可能性があります。
3。代謝規制
クルクミンは、インスリン感受性を改善し、糖新生を阻害することにより、血糖の調節に役立つ可能性があります。動物の実験では、クルクミンがアテローム性動脈硬化プラークの形成を減らすことができることがわかっています。これは、低-密度リポタンパク質（LDL）の酸化の減少に関連している可能性があります。
4。神経保護
クルクミンは、{-脳関門を通過し、ベータ-アミロイド沈着（アルツハイマー病のマーカー）を減らし、脳の分泌を促進します-由来神経栄養因子（BDNF）。臨床試験では、クルクミンを長時間服用していた高齢者は、記憶テストでより良いパフォーマンスを発揮しました。
応用：
Ⅰ 飲み物
クルクミンは、さまざまな製品で天然の色素および機能成分として広く使用されています。たとえば、フルーツジュース、ティードリンク、エナジードリンクなど。クルクミンの抗酸化特性は、機能的な飲み物に理想的な選択肢となります。
ⅱ食べ物
クルクミンは、ケーキ、パン、アイスクリームなどの着色製品や香味料に使用されます。クルクミンには抗-炎症性および抗酸化剤の健康上の利点もあり、食品メーカーは製品価値を高めるためにクルクミンを使用する傾向があります。
unter栄養サプリメント
天然の抗酸化物質および抗-炎症成分としてのクルクミンは、クルクミンカプセル、クルクミン錠などのさまざまな健康補助食品で広く使用されています。これらの健康サプリメントは、健康サポートを提供し、消費者が健康を維持し、慢性疾患を予防し、防止します。
pharmaceutical
クルクミンは、抗-炎症、抗酸化、および抗-腫瘍効果によるさまざまな疾患の治療のための潜在的な薬物成分として研究されています。クルクミンは、関節炎、癌、心血管疾患、神経系疾患の治療に特定の応用の見通しを示しています。
ⅴ化粧品
その天然の抗酸化物質と抗酸化剤-炎症特性により、クルクミンは抗-老化、白色、および抗-にきびスキンケア製品を開発するために使用されます。化粧品では、クルクミンは皮膚の健康を促進し、皮膚の炎症を軽減し、損傷した皮膚を修復し、皮膚の輝きと弾力性を改善するのに役立ちます。
ⅵ動物ヘルスケア
クルクミンは、動物の健康を改善するための添加物としても使用されます。たとえば、ペットフードにクルクミンを追加すると、関節炎を予防し、動物の免疫が改善されます。さらに、クルクミンは家禽と家禽の成長を促進し、生産性能を向上させるためにも使用されます。
なぜ私たちを選ぶのですか？
AppChem 8+世界貿易の重要な利点
 |
NASDAQ -リスト（NASDAQ：BON）メーカーは、19+}年間のハーブ抽出物の生産と19+年の輸出経験があります。 100+国に配布された製品、国際的な展示会への広範な参加。 |
 |
-の後の4 -人がリアルタイムサポートを提供した後の販売チームの後。 完全なサプライチェーンの可視性のための包括的な注文追跡システム。 |
|
|
20+認定：中国SCライセンス、ISO9001/ISO22000、FDA、Kosher、Halalなど。 渡されたFDAの未発表検査と-グローバル当局によるサイト監査で。 30+国家特許、53登録商標。 4つの国際基準（たとえば、Stachyose、Apple Extract）を起草しました。 Sclareol/Abmoxideのエンタープライズ標準を確立し、プレミアム市場へのアクセスを可能にします。 |
 |
原材料の選択：完全なトレーサビリティを備えた調達。 高度な生産：100,000 -クラスクリーンルーム、トリプル-コアテクノロジー（トンスケール抽出、ヘビーメタル除去、酵素精製）FDA/EU基準を満たす。 厳密なテスト：QC部門は、原材料から完成品への厳格な検査を実施しています。 |
 |
PhD-led R&D team (>-エッジ機器（例えば、分子蒸留、ナノフィルトレーション）を切断すると、50％が高度な程度を保持します）; カスタム製剤、パッケージング、OEMソリューション。受け入れられた工場監査。トレーダーの関与はありません。 |
 |
大容量：50+技術者、複数の生産ライン、1,000トンを超える毎日の出力。 迅速な配達：注文の80％がすぐに出荷されます。 Global Logistics Network（EU/US）ドア-から-ドアマルチモーダルトランスポート。 インベントリ効率：40+柔軟な充実感のための4つの製品ライン、1、000+トンの在庫を越えてSkus。 |
 |
Factory -直接価格設定により、調達コストとロジスティクスコストが削減されます。 パッケージングおよびロジスティクスプロバイダーとのパートナーシップにより、コスト-効果的なソリューションが確保されます。 |
 |
HPLC、原子吸収分光計、UV分光光度計などを装備しています。 重金属、微生物、およびグローバル規制の遵守の完全-スペクトルテスト。 |
証明書
セキュリティステートメント：
私たちの会社は、送られた商品が安全であり、-可燃性であり、非-爆発性であり、宣言と一致することを保証しています。通常の輸送条件下では、当社が送信した製品によって引き起こされるすべての損失は、当社が負担するものとします。
タグ：クルクミンパウダー、製造業者、サプライヤー、工場、卸売、最高、価格、購入、販売、大量
協力パートナー
